2011. október 30., vasárnap

kakaós kalács

                                          60 dkg liszt /40 sima -20 rétes/2dl kefir 2 egész tojás 5-8 dkg vaj,1/2 kk só,1 kk cukor ,2 kk folyékony édesitő,1 mk aszkorbin sav 1/4 élesztő,1 dl tej /én most ezt porélesztővel készitettem fél csomag/ kenyér géppel dagasztom ,fél ora kelesztés formázás,kihuzható sütőformában sütöm 200 fokon 15 perc utánna letakarom és leveszem 180 fokra a hőt ,30-35 percig sütöm .
                                         kicsit megrepedt :) de azért ehető :D

Nincsenek megjegyzések: